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開家飯團店投資一般需要多少錢？在三線城市開店投資10萬
來源：http://www.hajczs.cn? ? ? 時間:2021-08-10 09:19:45 ? ? ? ? 責(zé)任編輯: 康潔
飯團，是一個非常具有特色的傳統(tǒng)主食，將主食和各種口感清爽的菜品相互融合，相互包裹，在香糯的米香中混合和各種清甜的的蔬果，在蔬果中加入口味清淡的肉食，讓廣大美食愛好者在濃濃的米香中充分感受養(yǎng)生美食的魅力。
早飯點一個飯團，外面一層糯米，然后是肉松，里面是榨菜，最中間裹著油條。你問我這樣的組合好吃嗎？簡直好吃哭了好么！
飯團店剛開始運營，業(yè)務(wù)量肯定不大，按最低訂餐數(shù)量計算，每天1000份，標(biāo)準(zhǔn)早餐為每份5元，每天合計收入為5000元，算下來的純利潤一年也有2萬元左右。
老板說之前也有很多人反對開飯團店，覺得沒有市場，但是現(xiàn)在餐飲市場上，飯團面向的主要消費群體就是白領(lǐng)和上班族，他們工作都比較忙，沒時間自己做飯，而飯團制作快速，就滿足了他們的需求，所以在商業(yè)區(qū)或者是寫字樓附近開店都還不錯。
開家飯團店投資一般需要多少錢？在三線城市開店投資10萬
1、門店面積需要多大？
一般的餐飲店，如果需要兼顧堂食和外賣，那至少需要25平才能吃得開，但是如果只是做臺灣飯團甚至只做外賣的話，那么15平米就已經(jīng)足夠了，雖然只是10平米的差距，但無論是價格還是開店體驗都完全不同，前者在空間上其實更加充裕。
做飯團需要冰箱、蒸飯柜、微波爐、操作臺以及物料的存放柜，所以【飯團店】需要的門店面積并不大；
2、租金、押金以及轉(zhuǎn)讓費用要多少？
很多人不愿意開店就是擔(dān)心租金很貴，其實2000左右的租金足夠了。
在深圳、廣州這樣的一線城市，很多餐飲店老板都抱怨說租金實在太貴，一個月辛辛苦苦下來像是在給房東打工；其實，如果你只想做純外賣店，只要認真尋找，3000元月租的店面也是有的，是的，就在深圳，周圍都是幾萬一平的樓盤；我自己的門店在廣州番禺，20多平的門店一個月不到2000，只要用心尋找即可。
3、門店裝修費用
因為我的門店是堂食兼顧外賣，所以裝修規(guī)格高一些，是【飯團店】總部的設(shè)計師幫忙設(shè)計，然后我自己在當(dāng)?shù)卣沂┕ぷ龅模蝗绻麊渭冎皇窍胱鰝€外賣店，招牌用KT板做一張，內(nèi)部刷漆簡單翻新一下，加上一些小用具，整體下來不會超過1000。
4、辦證費用
每個地方辦證所需要的具體費用是大同小異的，只是大城市的標(biāo)準(zhǔn)更貴一些；但是這里有一個坑是：不要找中介代辦，會交一筆學(xué)費；很多人因為對流程不熟悉，給中介交了兩三千的學(xué)費。
5、設(shè)備和物料費用
以我的【飯團店】店為例，設(shè)備費用在萬元左右，物料儲備則需要根據(jù)每個月售貨量的不同來選擇，不然多了浪費，少了又不好做生意；我自己根據(jù)每個月的訂單，大約要進一萬五的貨，這個要同時計算在周轉(zhuǎn)資金和啟動資金里。
6、周轉(zhuǎn)資金
考慮到開店的過程中隨時都需要資金的支持，所以需要準(zhǔn)備一定的周轉(zhuǎn)資金，除了必須的物料以外，特別需要注意的一點是廣告推廣的資金儲備；在如今這個時代，一家門店如果不去推廣可以說是完全做不下去的，無法和其它的門店競爭，這里最好準(zhǔn)備一萬到兩萬元，如果資金吃緊的話，精打細算，幾千元也是可以的。
開個飯團店一年利潤能賺多少錢？年利潤17萬，小本生意大利潤
如今，飯團已經(jīng)成為廣受大眾歡迎的網(wǎng)紅美食之一。飯團不僅營養(yǎng)美味、飽腹感強，而且還具有價格實惠、方便快捷等優(yōu)勢，尤其受到學(xué)生和上班族的喜愛。所以說，飯團這種食品不僅消費群體廣泛，而且沒有季節(jié)傾向性，一年四季都很暢銷，不會因為淡季等原因影響生意。
此外，飯團還是一款成本較低的小吃，使用的食材都很常見，烹飪方式非常簡單，出餐速度快，這意味著飯團所需要的產(chǎn)品成本和人工成本都不高，由此也能給經(jīng)營者帶來更理想的收益。如果經(jīng)營得當(dāng)，一家飯團店單日收益達到上千乃至數(shù)千元都是非常正常的。
店面按照20平米計算，人均消費大致是12元左右，每天的客流量大致是100人，那么每天的營業(yè)額大致是1200元；那么每月的營業(yè)額大致是3.6萬元；每月的店面租金大約是2700元，每月的水電雜費大致是1400元左右，店面中聘請員工2人，每人每月2500元，總共支出為5000元，那么每月的凈利潤大致是1.43元，每年的凈利潤大致是17.16萬元。
成功經(jīng)營一家飯團店，要具備哪些條件？
1、市場調(diào)研。開飯團店前要對主要的消費人群進行市場調(diào)研，提取目標(biāo)顧客的主要特征，有針對性的進行銷售推廣。飯團店的主要消費人群大都是年輕群體，因此在開飯團店選址的時候一定要有針對性，可以在學(xué)校、辦公區(qū)進行一些傳單等方式做些廣告。對于飯團店周圍環(huán)境、所在地區(qū)飲食習(xí)慣、風(fēng)格氛圍上也可多做一些調(diào)查，找準(zhǔn)定位才是關(guān)鍵。
2、店面選址。餐飲或者飲品行業(yè)的選址重要性大家都知道，符合飯團店定位的消費人群的流量越大，飯團店成功的幾率越大。但是也不能一味的追求“豪華”的地段，而忽視了租金成本。我們還是要根據(jù)自己的資金情況、飯團店的盈利情況，在進行多方對比以后，選出適合自己的飯團地段。
3、店面形象。飯團店本身需要的空間不大，這也就對店面形象的醒目有了比較高的要求。在設(shè)計店面形象時，可以在門牌、燈光和裝修布局花更多的心思。首先說飯團店招牌，要突出飯團店的存在，讓消費者第一眼看到你的店鋪，自然就會有更多的消費者選擇你的店。
4、產(chǎn)品種類。我們說給消費者營造一個良好的氛圍很重要，但是飯團店之間的主要差距還是在產(chǎn)品本身。影響消費者選擇的更多的肯定還是產(chǎn)品的質(zhì)量，飯團好吃嗎？飯團質(zhì)量有保證嗎？產(chǎn)品的好壞是能否留住消費者的關(guān)鍵，優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和及時的更新能大大提升飯團店的內(nèi)在競爭力。
5、服務(wù)態(tài)度。良好的服務(wù)能讓消費者產(chǎn)生舒適的消費體驗，要知道消費者自身會帶宣傳效果，從而吸引更多的消費者來你的飯團店。隨著社會生活水平的不斷發(fā)展和提高，人們不僅僅在于消費品本身，更多的是看中產(chǎn)品服務(wù)怎么樣？所以作為一個好的飯團店，要懂得給每一位消費者提供更人性化的服務(wù)，讓他們獲得更優(yōu)的消費體驗。
注意這3點幫你成功經(jīng)營好飯團店
1、降低開飯團店加盟店成本：
開店成本是個很寬泛的概念，涵蓋了飯團店經(jīng)營的各個方面。大到加盟費、裝修，小到人工、水電費，需要考慮的問題非常繁雜。為了降低開飯團店成本和經(jīng)營，能選擇一個加盟品牌飯團店。這樣一來，總部就能根據(jù)智慧之選者的實際情況，運用自身的成功經(jīng)驗制定出為合適的開店計劃。
2、減少飯團店加盟運營支出：
成功開起飯團店只是一步，要想提高飯團店的收銀，還要學(xué)會在具體的運營中精打細算。飯團店的人工費是一筆不小的開支，有條件的話，盡量選擇自己看店。根據(jù)每家飯團店的銷售情況，訂購適當(dāng)?shù)呐淞希饶芴岣?增加現(xiàn)做現(xiàn)賣，又能提高/增加材料的新鮮，也能提高/增加每天都能把庫存清空。
3、擴大飯團店加盟經(jīng)營種類：
許多人以為飯團店只賣飯團，這是非常錯誤的經(jīng)營理念。飯團店以飯團為主，但同時也要擴大自己的經(jīng)營種類，飯團店每月都有新品更新，飯團店定期推出新品。只有搶先搶占飯團市場，充分考慮到市場的實際需求，才能吸引到更多的消費者前來消費。經(jīng)營的種類多了，飯團店的生意就能一年到頭都有錢賺！
畢業(yè)三年考察飯團店，年平均收入20萬元以上
從小就喜歡喝飯團，現(xiàn)在畢業(yè)也已經(jīng)3年了，一直在公司做行政，雖然工作清閑，但是卻賺不到錢，所以就自己出來創(chuàng)業(yè)了。但是出來創(chuàng)業(yè)的朋友家人都不看好，尤其是我媽，覺得一個女孩子賺那么多錢干什么？以后找個愛自己的老公就好了，我卻覺得女生應(yīng)該靠自己，這樣才能配得上更好的他。
剛開始從公司出來的我就一直在尋找適合我的創(chuàng)業(yè)項目，也一直聽別人說把自己的愛好做成事業(yè)，才會一直開心。于是我選擇在老家本地開一家飯團店。
我花了3個月的時間觀察本地的一些飯團店，發(fā)現(xiàn)飯團店加盟店不僅人氣高，而且所用的飯團制作原料非常健康，很符合現(xiàn)在人們的消費觀念，另外飯團店的單品售價也符合浙江地區(qū)人們的消費水平，所以我毅然選擇了飯團店加盟店。
開業(yè)當(dāng)天飯團店總部的同事過來幫我做開業(yè)活動，當(dāng)天我賣出去400單，也就是說如果一單里面只有一杯，我當(dāng)天是賣出去至少400杯，但是據(jù)我觀察每一單都至少是2杯，所以當(dāng)天真的是累壞了，四個店員忙不過來，只能是把我爸媽找來幫忙。
之后的生意慢慢就趨于平穩(wěn)，周一到周五每天能賣200單-240單，周六周日每天能賣300單以上，這個數(shù)字我覺得對于我那個只有十幾平米的小店來說已經(jīng)很好了，每年的平均營業(yè)額在20W以上。
我開飯團店店三年的經(jīng)驗總結(jié)
1、找到核心用戶群
開餐飲店一定要找好自己的定位，現(xiàn)在餐飲行業(yè)的競爭很大，你不可能誰的生意都去做，一開始必須針對某個特定的群體進行運營；我開飯團店的時候就是選擇開在一家小學(xué)的附近，因為兒子那邊已經(jīng)有一些飯團店了，我就到另外一個沒有飯團店的小學(xué)，開了屬于我的第一家【飯團店】加盟店。
我的核心客戶就是學(xué)生和家長，所以無論菜式還是價格都向著這個群體前進：做家長放心，小孩喜歡，他們都能消費得起的平民飯團店；朝著這個方向出發(fā)，我還做了一些相應(yīng)的活動，比如兒童節(jié)、圣誕節(jié)之類的節(jié)日，找準(zhǔn)家長們發(fā)工資的點做促銷，那是一搞一個準(zhǔn)！
2、找到屬于自己的特色
我很難想象一家沒有任何特色和招牌的餐飲店，要如何存活于現(xiàn)在的市場上，我的飯團店的特色就是“手工飯團、健康、高性價比、便捷”，這些都是我的標(biāo)簽。
在學(xué)生和家長的眼里，飯團都是一個不錯的食品，價格不貴、分量大、主食小吃皆可，而且飯團不像其它餐飲被家長們視為垃圾食品，健康就是我的招牌，家長們覺得帶小孩來吃飯團是一種獎勵。
3、最后才是選址的事情
其實選址即可以說是最后、也是最先要做好的事情，說選址要放在最后，這是在開店規(guī)劃階段來說，選址是最后一步，但是對于籌備開店來說，選址又應(yīng)該是最初的一步。
很多餐飲創(chuàng)業(yè)者喜歡在選了品牌以后再選址，其實這樣是很不好的，應(yīng)該是先找門店再挑品牌，位址可以稍偏一點，但是要交通方便，停車方便，如果沒有足夠的特色，你能做的人家也能做，那就要在細節(jié)上下功夫了，簡單的說，至少要做到“真材實料，價格實惠，份量足”，門面位址就要找人流量大點的地方。
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一、賣飯團有前景嗎
1、賣飯團的前景分析之市場
首先大家可以從市場方面來看。在當(dāng)前的餐飲市場上，很多國外的美食都流傳到了國內(nèi)，并且大多數(shù)也都受到了眾多消費者的歡迎，它們的口味更加特殊，和中國的傳統(tǒng)美食有所不同，能夠滿足消費者的追求特色的心理，而飯團作為日料中的一種傳統(tǒng)美食自然也就獲得了更多消費者的關(guān)注
并且飯團店鋪在現(xiàn)在的市場上發(fā)展還不是特別的火熱，創(chuàng)業(yè)者這個時候加入進去，就可以利用空白發(fā)展期，讓自己的店鋪盡快經(jīng)營起來。所以賣飯團未來的前景很廣闊。
2、賣飯團的前景分析之消費者
接著再從消費者方面說起。飯團作為日本的一款傳統(tǒng)美食，它的味道好，營養(yǎng)價值也高，受到了眾多消費者的歡迎，在進入中國市場之后，飯團逐漸適應(yīng)了本地消費者的口味，所以也獲得了大多數(shù)消費者的喜歡。也因為它的營養(yǎng)價值比較高，所以受眾范圍比較廣，無論男女老少都可以吃。這樣開店之后肯定就能夠獲得一個不錯的人流量，所以發(fā)展前景從這方面來看也是不錯的。
3、賣飯團的前景分析之消費水平
接著就可以從大眾的消費水平來分析。當(dāng)前人們的生活水平得到了提高，在餐飲方面的消費需求也逐漸加大。據(jù)調(diào)查顯示，一些家庭在餐飲上花費的資金占比是比較多的，所以這個時候創(chuàng)業(yè)者開店的話就可以獲得更多方面的優(yōu)勢。并且飯團的價格也比較實惠，消費者在購買的時候不會覺得有經(jīng)濟方面的困難，大多數(shù)人都能夠支付得起，所以會有很多人光顧。
二、開飯團店，選址要注意什么？
1、城市快速路旁邊
一般來說，這些地方只適合開快餐店，人流大但逗留時間短，即停即走。開飯團店如果選擇這樣的店鋪，就相當(dāng)于在面對一群不屬于自己的消費群體，注定關(guān)門。
2、被遮擋的店面
有些店鋪，地理位置很好，展示面大，但為什么會長期空置或者不停有店鋪開業(yè)撐不了多久又關(guān)店呢？可能是因為從主要人群方向看過來有什么較大的障礙物擋住了消費者視線，導(dǎo)致很難被發(fā)現(xiàn)。這個障礙物可能是過分茂盛的綠植，可能是長期停放在周圍的車輛或者是配電箱等等。反正被遮擋的店鋪盡可能不去選擇，不論有多好的租賃條件。
3、連續(xù)轉(zhuǎn)租的店面
如今各大樓盤商圈店鋪很多，但為什么有些店鋪轉(zhuǎn)租多次，到后來直接被閑置呢？除去以上提到的可能是店鋪被大型障礙物遮擋的原因，還有很多。
多次被租用的店面，往往生意都不太好，或者表面看著生意不錯，但實質(zhì)上老板并沒有賺到什么，所以每一個都撐不了多久。這種店鋪也會存在很多費用未結(jié)清的情況，如果在確認租賃前沒有將這些問清楚，沒有形成具體的文件，那么很有可能接下店鋪之后才發(fā)現(xiàn)還有很多滯留的款項等待著你，到時候就是燙手的山芋不想接又甩不掉。
